La gastronomia d'Eivissa resumeix perfectament la cultura i la història de l'illa. Fronterera, les seves especialitats culinàries reflecteixen aquest gresol, mantenint elaboracions d'arrels ancestrals i són compendi de l'enginy de l'illa davant un producte preciós.
El restaurant Le Relais, amb categoria oficial de 3 forquilles, és el lloc ideal per degustar les creacions del nostre Xef. Un lloc perfecte per a qualsevol tipus de celebració o fantàstiques dinars de negocis, prestant especial atenció a cada detall.
Al Restaurant Belvedere, ubicat a la 6a planta de la piscina, sens dubte gaudirà d'un magnífic servei de bar i restaurant, contemplant les magnífiques vistes a la ciutat antiga i la catedral. Obert per dinar i sopar durant els mesos de l'estiu.